民以食為天。糧食安全是穩(wěn)定民生國運的壓艙石，是世界和平發(fā)展的重要保障，也是國際社會落實聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程的重要內(nèi)容。維護(hù)全球糧食安全，世界各國休戚與共。 圖為在莫桑比克萬寶莫桑農(nóng)業(yè)園，農(nóng)戶在水稻收割現(xiàn)場（資料照片）。 新華社記者 張宇攝

　　今日視點

　　眾所周知，氣候變化會對農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響，但關(guān)于地球上哪些地區(qū)會受到影響，或者最大風(fēng)險可能是什么，人們幾乎沒有科學(xué)認(rèn)知。芬蘭阿爾托大學(xué)發(fā)表在《一個地球》雜志上的最新研究表明，如果不削減溫室氣體排放，按照二氧化碳的增速，到本世紀(jì)末，全球三分之一的糧食將陷入零產(chǎn)量狀態(tài)，即糧食脫離了安全的氣候空間。

　　農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)缺乏適應(yīng)氣變的時間

　　在這項研究中，研究人員將安全氣候空間的概念定義為當(dāng)前有95％的農(nóng)作物出產(chǎn)的地區(qū)，這要歸功于降雨、溫度和干旱這三個氣候因素的綜合作用。

　　阿爾托大學(xué)全球水與食品問題教授馬蒂·庫姆說：“好消息是，如果我們共同減少排放，那么全球變暖將被限制在1.5—2攝氏度，只有一小部分糧食生產(chǎn)將面臨迄今未見的狀況?！?/p>

　　降雨和干旱的變化以及氣候變暖尤其威脅著南亞、東南亞和非洲薩赫勒地區(qū)的糧食生產(chǎn)。這些地區(qū)也缺乏適應(yīng)不斷變化的氣候條件的能力。

　　該論文的另一位主要作者、博士生馬蒂亞斯·海諾說，據(jù)我們所知，糧食生產(chǎn)是在一個相當(dāng)穩(wěn)定的氣候下發(fā)展起來的，那是在上一個冰河時期之后的緩慢變暖的時期。溫室氣體排放的持續(xù)增長可能會創(chuàng)造出新的條件，糧食作物和畜牧業(yè)生產(chǎn)將沒有足夠的時間來適應(yīng)。

　　發(fā)展中國家將遭受更沉重打擊

　　這項研究使用了兩種未來的氣候變化情景：一種是二氧化碳排放量大幅減少，將全球變暖控制在1.5—2攝氏度；另一種是排放量持續(xù)增長。考慮到社會適應(yīng)變化的能力不同，研究人員評估了氣候變化將如何影響27種最重要的糧食作物和7種不同的牲畜。

　　結(jié)果表明，不同國家和大陸存在不同威脅。在所研究的177個國家中，有52個國家的整個糧食生產(chǎn)未來將保持在安全的氣候空間內(nèi)。這些國家包括芬蘭和大多數(shù)其他歐洲國家。

　　而如果不做出改變，貝寧、柬埔寨、加納、幾內(nèi)亞比紹、圭亞那和蘇里南等國家將受到沉重打擊，目前高達(dá)95%的糧食產(chǎn)量將落在安全氣候空間之外。令人擔(dān)憂的是，與富裕的西方國家相比，這些國家適應(yīng)氣候變化的能力也明顯較弱?？傮w而言，全球20%的農(nóng)作物產(chǎn)量和18%的畜牧業(yè)產(chǎn)量受到威脅，它們位于適應(yīng)變化能力較低的國家。

　　森林和凍土等生態(tài)環(huán)境受影響

　　研究人員估計，如果二氧化碳排放得到控制，到2100年，當(dāng)今世界上最大的氣候帶，橫跨北美北部、俄羅斯和歐洲的北方森林，將從目前的1800萬平方公里縮小到1480萬平方公里。如果不能減少排放，那么這片廣袤的森林將只剩下大約800萬平方公里。北美的變化將更加戲劇性：2000年，該區(qū)域森林覆蓋大約670萬平方公里；到2090年，它可能會縮小到三分之一。

　　如果氣候變化得不到控制，估計北極凍土帶的情況會更糟糕，甚至將會完全消失。與此同時，研究人員估計熱帶干旱森林和熱帶沙漠地區(qū)的面積也在增長。

　　庫姆說，如果我們?nèi)斡膳欧帕吭黾?，沙漠地區(qū)的增加尤其令人擔(dān)憂，因為在這些條件下，沒有灌溉幾乎什么都不能生長。到本世紀(jì)末，我們可能會看到全球超過400萬平方公里的新沙漠。

　　雖然這項研究首次全面審視了當(dāng)今糧食種植的氣候條件，以及氣候變化在未來幾十年將如何影響這些地區(qū)，但它傳遞出的重要信息并不是獨一無二的：世界需要緊急行動。

　　海諾說，我們需要減緩氣候變化，同時提高糧食系統(tǒng)和社會的韌性，我們不能把弱勢群體拋在身后，糧食生產(chǎn)必須是可持續(xù)的。


關(guān)注【深圳科普】微信公眾號，在對話框：
回復(fù)【最新活動】，了解近期科普活動
回復(fù)【科普行】，了解最新深圳科普行活動
回復(fù)【研學(xué)營】，了解最新科普研學(xué)營
回復(fù)【科普課堂】，了解最新科普課堂
回復(fù)【科普書籍】，了解最新科普書籍
回復(fù)【團(tuán)體定制】，了解最新團(tuán)體定制活動
回復(fù)【科普基地】，了解深圳科普基地詳情
回復(fù)【觀鳥知識】，學(xué)習(xí)觀鳥相關(guān)科普知識
回復(fù)【博物學(xué)院】，了解更多博物學(xué)院活動詳情