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近日,陜西秦漢櫟陽(yáng)城遺址發(fā)現(xiàn)了一處距今約2400年的廁類遺存。
據(jù)考古工作者說(shuō),它不僅是我國(guó)考古發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)“沖水式”廁所,也是中國(guó)歷代宮城考古中發(fā)現(xiàn)的唯一一例廁類遺存,甚至有可能被秦獻(xiàn)公、漢高祖劉邦等名人使用過(guò)。
這條帶有味道的新聞報(bào)道很快引起了社會(huì)大眾的興趣,也讓不明真相的群眾不禁疑惑“考古不挖寶藏,咋還關(guān)注起臭烘烘的廁所了呢?”
陜西秦漢櫟陽(yáng)城遺址出土廁所遺存 圖源:作者
其實(shí)呀,考古不是挖寶,它的主要目標(biāo)就在于通過(guò)留存下來(lái)的遺跡、遺物,獲取古人相關(guān)信息,了解古代生活。
從這個(gè)意義上說(shuō),不管是滿堂金玉,還是廁所、垃圾堆,只要保存有與古人相關(guān)的珍貴信息,都是考古研究的內(nèi)容,都是考古的珍寶。
那么,廁所究竟能研究出什么名堂呢?幾個(gè)例子,我們一起來(lái)感受一下廁所的別樣味道!
01
廁所——肥水不流外豬田
漢書中記載“廁中豕群出,壞大官灶”,顏師古注解“廁,養(yǎng)豕溷也”。考古出土文物印證了文獻(xiàn)所說(shuō)的廁所養(yǎng)豬的說(shuō)法。
從出土明器可以清晰看到,漢代的廁所和豬圈合二為一,分為上下兩層,上層供人類排泄,下層則圈養(yǎng)肥豬。
也就是說(shuō)人類的排泄物可以通過(guò)糞坑直達(dá)豬圈內(nèi),供家養(yǎng)的肥豬食用或積肥。
漢代陶制廁所 圖源:作者
豬食用人糞這個(gè)事兒,大家可以自行想象,在這里就不做過(guò)多說(shuō)明了。
積肥是怎么一回事呢?根據(jù)西漢農(nóng)學(xué)著作《汜勝之書》的描述,當(dāng)時(shí)的人們有在溷廁中漚肥的做法。他們會(huì)在豬圈中墊土,使其與殘留的雜草、麥秸和人豬糞便混合。這些混合物經(jīng)過(guò)豬的反復(fù)踩踏,會(huì)發(fā)酵形成肥料。這種漚肥的方法是非常減少成本、節(jié)約資源的,也是我國(guó)古代注重耕作技術(shù)的精進(jìn)、重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的真實(shí)反映。有意思的是,在我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍有將將豬圈、廁所、沼氣池合而為一的做法,可能就是古代溷廁的發(fā)揚(yáng)光大吧!
02
廁籌——既擦屁股又記事兒
在過(guò)去很長(zhǎng)很長(zhǎng)一段時(shí)間里,我們的祖先上廁所擦穢用的不是紙,而是竹木條。
在香港電視劇《尋秦記》里,現(xiàn)代人項(xiàng)少龍?jiān)诠糯币栊l(wèi)生紙上廁所。
身旁的古人拿起一塊竹片說(shuō)“這就是?。≌?qǐng)隨便用?!?/p>
其實(shí),這一情節(jié)是有一定事實(shí)根據(jù)的。
甘肅馬圈灣遺址曾發(fā)現(xiàn)有1221枚記錄有文字信息的木質(zhì)簡(jiǎn)牘,其中部分簡(jiǎn)牘混有人糞。
考古學(xué)家認(rèn)為這是簡(jiǎn)牘在被使用、廢棄后,又被二次利用成為了大便拭穢的廁籌。
這些有記錄有文字的攪屎片兒在二次完成歷史使命后被順手丟棄于廁所之中。
而它們重見(jiàn)天日時(shí),不僅成為我們了解當(dāng)時(shí)人如廁習(xí)慣的實(shí)物證據(jù),其上文字更生動(dòng)記錄著西漢時(shí)期烽燧管理中的諸多信息。
正如上文所說(shuō),考古主要是為了了解過(guò)去發(fā)生的事情。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),文字的發(fā)現(xiàn)相當(dāng)于古人直接與我們交流、對(duì)話。
所以古人既記事兒又能擦屁股的廁籌,其重要性可見(jiàn)一斑!
廁籌和衛(wèi)生紙 圖源:作者
03
便便——一不小心透露主人身份信息
在日本東北部的秋田城曾發(fā)現(xiàn)有一處奈良時(shí)代(公元710年至784年)的建筑中,發(fā)現(xiàn)有高等級(jí)廁所和化糞池的相關(guān)遺跡。
考古工作者在對(duì)遺址的糞便多次提取分析后,發(fā)現(xiàn)了水稻、紫蘇、茄子、香瓜、樹(shù)莓、八月瓜、野生獼胡桃等多種珍稀植物種子,還發(fā)現(xiàn)有鯉魚、鯽魚體內(nèi)的肝吸蟲(chóng)以及生吃蔬菜的蛔蟲(chóng)。
但唯獨(dú)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)與當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的鱒魚和鮭魚相關(guān)的蟲(chóng)卵。
他們據(jù)此推斷,這個(gè)廁所的使用者飲食非常挑剔。他不僅吃珍稀的水果,還會(huì)食用從其他地區(qū)運(yùn)來(lái)的肉食。
往大了說(shuō),這些糞便展示出了古代飲食生活的實(shí)際狀況,更揭示出了上流貴族社會(huì)奢侈的生活。
此外,考古工作者在糞便中還檢測(cè)出了牛肉絳蟲(chóng)和豬肉絳蟲(chóng)。但是當(dāng)時(shí)受佛教思想的影響,當(dāng)?shù)芈闪钜?guī)定不允許食用牛肉、豬肉,在同時(shí)期的廁所遺跡里也從未發(fā)現(xiàn)過(guò)牛肉絳蟲(chóng)和豬肉絳蟲(chóng)。
難道這還是一坨進(jìn)口的大便?這一觀點(diǎn)很有可能。
通過(guò)查閱文獻(xiàn),研究人員發(fā)現(xiàn)渤海國(guó)曾有使臣在當(dāng)時(shí)來(lái)到過(guò)秋田城,并下榻于九州太宰府接待外國(guó)使臣的鴻臚館;
還受到了日本官員的熱情款待,甚至當(dāng)時(shí)也發(fā)生過(guò)使臣因豬肉絳蟲(chóng)生病的事情。
由此推斷,這坨糞便的主人可能就是渤海國(guó)使臣,這個(gè)建筑就是九州太宰府的鴻臚館了。
陜西省乾縣乾陵章懷太子墓中戴紅冠者就被認(rèn)為可能是渤海國(guó)使臣 圖源:作者
04
廁所革命——見(jiàn)證人類文明發(fā)展
美國(guó)教育學(xué)博士朱莉·霍蘭在《廁神:廁所的文明史》一書中提到,文明并非源于文字的發(fā)明。
第一個(gè)糞坑的出現(xiàn),才使得人們不再到處游走躲避糞便,從而定居下來(lái)形成古代文明。深以為然。
考古中發(fā)現(xiàn)過(guò)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從單一到多樣,甚至與現(xiàn)代廁所相差無(wú)幾的各種廁所。
比如西安半坡遺址發(fā)現(xiàn)有距今約 5000 年之久的廁所。
它更像一個(gè)簡(jiǎn)單的土坑,坑滿則廢棄再另挖新坑。
再如春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)增加了排糞池設(shè)計(jì)的廁所,這一設(shè)計(jì)提高了廁所的使用年限,也造成了諸如晉景公在廁所解決三急卻不慎掉入糞坑溺亡的安全事故。
而秦漢時(shí)期較為齊備的廁所不僅有排污、通風(fēng)、腳踏等多重考慮,甚至在徐州一座墓葬中還出現(xiàn)了男女區(qū)分的雙廁設(shè)計(jì)。
這些廁所,和其中的廁籌、糞便、明器等等遺物、遺跡一起,向我們?cè)V說(shuō)著過(guò)去的故事;
講述著“保家衛(wèi)國(guó)的軍事史”、“嚴(yán)陣以待的外交史”、“循環(huán)利用的致富經(jīng)”等等接地氣的過(guò)往,也見(jiàn)證著人類一步步走向文明、走向進(jìn)步。透物見(jiàn)史,如是而已。
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[7][美]朱莉·霍蘭,《廁神:廁所的文明史》,上海:上海人民出版社,2018。
[8]王志軒 ,《廁籌雜考》,《華夏考古》,2010第一期
出品|科普中國(guó)
作者|申珅 馬一鳴 趙倩茹 (陜西省考古研究院)
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